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紫燕百味雞：“佐餐鹵味第一股”用一臺PC秤年賣9億夫妻肺片
2022年9月26日紫燕食品成功登陸上交所主板，成為佐餐鹵制品行業的上市企業。紫燕食品源于四川，從樂山甜皮鴨到徐州“鐘記油燙鴨”再到源于故鄉老宅對聯而更名為“紫燕食品”。從1989年至今，紫燕的商業版圖覆蓋了200+個城市，5700+家連鎖門店，10000+紫燕人。
“帶上紫燕，回家吃飯！”這句話樸實而又貼近生活。作為從菜場走出的上市公司，紫燕非常重視中國傳統的家文化，34年來它更是承載著萬千家庭飯桌上“家”的味道。
雖然是叫紫燕百味雞，但是它的拳頭產品卻是夫妻肺片，一年可以賣出10220噸夫妻肺片。目前走向200+家城市的紫燕百味雞，或許在你家門口就有那么1-2家，夫妻肺片、百味雞、藤椒雞、紫燕鵝、虎皮鳳爪……選好喜歡吃的菜，稱重結賬一氣呵成，整個購物的流程非常的流暢。
紫燕百味雞使用梅特勒托利多的FreshWay Plus PC收銀稱重一體機，它榮獲了德國紅點設計大獎，外觀高端大氣，可以直接提升門店的整體形象，而且它可以和大多數三方收銀軟件兼容，實現更多的稱重收銀場景。
梅特勒托利多FreshWay Plus PC秤集稱重、打印、收銀功能于一身，便捷的觸摸屏操作加上高性能PC平臺能滿足客戶各種稱重收銀和管理需求。該PC秤除了適用于此類熟食門店，同樣適用于水果、中式快餐、休閑食品等食品連鎖專賣店。
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